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  • Le Cara-Meuh Festival

Lancement du Cara-Meuh Festival

Le Cara-meuh Festival est un évènement gratuit et ouvert à tous qui se déroulera le 17 septembre 2017. Il débutera dès 9h00 par un petit déjeuner local et se terminera à 22h00 par un apéro-concert.

Le Cara-Meuh Festival permet aux participants de découvrir les différentes étapes de la fabrication des Cara-Meuh. Des visites de la ferme et de la fabrication sont organisées afin de présenter aux visiteurs le système agricole proposé par la ferme des Cara-Meuh. Un système autonome et durable qui tient compte de la protection de l’environnement, la santé et le bien-être animal. C’est le cocktail d’une recette gourmande, bio et de qualité.

Le Cara-Meuh Festival est une opportunité de rencontre et d'échange. Un marché recense les producteurs locaux ainsi que les professionnels liés aux métiers de l’artisanat. Ainsi, vous y découvrirez leurs savoir-faire grâce à des démonstrations et des ateliers pédagogiques.

Le Cara-Meuh festival est une opportunité de découverte artistique. C'est pourquoi vous retrouverez également des musiciens, sculpteurs, peintres, photographes ou graveurs sur le site.

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Plan du Cara-Meuh Festival

Cliquez sur les loupes ou survolez le plan pour connaître en détails les animations du festival. Puis déroulez la page pour plus d’informations

Parking

Le marché et les Animations

Le marché recense les producteurs locaux ainsi que les professionnels liés aux métiers de l’artisanat. C'est une opportunité de rencontre et d'échange avec les producteurs. Ainsi, vous y découvrirez les modes de fabrications et leurs savoir-faire. Vous pourrez :

  • Essayez-vous à la confection de paniers en osiers avec Mr et Mme Le Meurs
  • Relooker votre mobilier avec Nicole (Atelier Coquelicots)
  • Découvrez la bière artisanale avec Adèle (l'écume des Falaises)
  • Acheter vos fruits et légumes avec Etienne (Les champs du bas de l'M)
  • Découvrez le fonctionnement d'une rûche grâce aux rûches pédagogiques vitrées de Nicolas (Les ruchers de la baie du Mont st Michel)
  • Désaltérez-vous avec Aurélie (Manfolium)
  • Cousez avec Cat Cousette
  • Rafraîchisez-vous avec Damien et America (La ferme plantaire Noire et leurs thés glacés «Ca va Tea !»)
  • Trayez une vache à la main avec la ferme des Cara-meuh
  • Faites votre jus de fruit, smoothie ou milkshake avec Permajuice
  • Dégustez les fromages de Luce et Pierre (Le jardin du trèfle)
  • Désaltérez-vous avec Laurette et Geoffroy (les vergers de L’Yvrande)
  • Déguster les délicieux produits d'Aurélie et Cécile de Pivette et Palorette

Parc Animalier

Dans le parc animalier vous avez la possibilité de :

  • Rencontrer Chocotte, Caramel et Paillette l’âne et les daims de la ferme des Cara-Meuh !

Le Cara-Poule

Vous en avez peut-être entendu parlé ? Nous avons transformé un bus de ville pour en faire un poulailler mobile. Découvrez son fonctionnement et son utilité lors du festival. :

  • A l'occasion, un graffeur viendra décorer le car'à'poules !

Le coin pique-nique

Le Cara-Meuh Festival est aussi l’occasion de se distraire, alors venez :

  • Pique-niquer entre amis : des barbecues en accès libre et des tables sont mis à votre disposition. Ne vous encombrez pas avec le charbon et les boissons, on s’en charge !
  • Cet espace sera décoré par les oeuvres de Nicolas Seyve. Une démonstration sera effectué l'après midi.

Pêcher la carpe

Apprenez à pêcher grâce à l’association amicale des pêcheurs à la mouche du Sud-Manche.

  • Initiation au lancer à la mouche
  • Atelier de création

Se balader à poney

Balade ( de 3 à 12 ans) grâce au centre équestre du Grand Fougeray

Toilettes

Boutique, Fabrique, Musée du lait

La fabrique n’aura plus de secret pour vous !

  • Comment sont fabriqués les Cara-meuh ? Vous pourrez observer les différentes étapes nécessaires à leurs confections (cuisson, travail manuel sur table froide, papillotage et ensachage). La fabrique tournera en continu durant toute la journée.
  • Comment fait-on un vrai beurre de ferme ? à découvrir l’après midi
  • Le musée du lait vous permettra de comprendre l’évolution des techniques de transformation du lait. Le collectionneur gérard PHILIPPE, vous présentera son exposition « Beurres, Crèmes et Fromages de la Manche : "un siècle de transformation laitière"

    Boutique : La boutique sera ouverte toute la journée. Utilisez vos sens : il y aura un stand de dégustation à l’aveugle des différentes saveurs de Cara-Meuh !

    Salle d’exposition : Nous laissons nos murs à un artiste différent chaque mois, ce mois-ci c’est au tour de Daniel JAN !

Bar

Parce que le Cara-meuh festival est aussi un lieu d’échange et de convivialité, venez :

  • Trinquer au Bar de la ferme des Cara-meuh ! (boissons bio et locales)

Artistes

Tout au long de la journée, laissez-vous surprendre par les démonstrations des artistes Normands :

  • Gravure sur granit de Dominique Maupin,
  • Les peintures de Daniel Anquetil,
  • Les sculptures de Jean Pierre Lahcene,
  • La soudure de Jean-Bernard Cacquevel
  • Les photographies de Victor Gilbert.

Ferme, conférences

Nous vous présentons notre vision de l'agriculture. Une agriculture éthique, viable et durable. Vous avez la possibilité :

  • D’assister aux conférences sur les pâturages et l’agriculture biologique (l'après-midi)
  • D'avoir une visite guidée de la ferme (toute la journée
  • Regarder à la traite des vaches à partir de 17h

Restauration

Nous vous proposons une restauration :

  • Bio et locale
    • le matin
    • le midi sur réservation pour les menus Adulte et Enfant (nombre de place limité)
    • le soir
  • Toute la journée, profitez du coin pique-nique avec des barbecues mis à votre disposition
  • Découvrez la fabrication du pain au un four à bois (matin)
Descendez en bas de la page pour connaître les différents menus et réserver vos repas !

Jardin détente

Le Cara-meuh Festival est aussi un évènement festif, alors profitez-en pour vous :

  • Détendre dans notre jardin
  • Ecoutez, dansez, chantez sur la musique d’Abyss et de Caribombo
  • Découvrir la musique traditionnelle par le biais d'un atelier de percussion avec Carlos Guillen (l'après-midi)

Accueil, point d'information

Accueil, point d'information et billeterie :

  • Repas
  • Programme
  • Plan d'accès

  • Parking

  • Le marché et les Animations

    Le marché recense les producteurs locaux ainsi que les professionnels liés aux métiers de l’artisanat. C'est une opportunité de rencontre et d'échange avec les producteurs. Ainsi, vous y découvrirez les modes de fabrications et leurs savoir-faire. Vous pourrez :

    • Essayez-vous à la confection de paniers en osiers avec Mr et Mme Le Meurs
    • Relooker votre mobilier avec Nicole (Atelier Coquelicots)
    • Découvrez la bière artisanale avec Adèle (l'écume des Falaises)
    • Acheter vos fruits et légumes avec Etienne (Les champs du bas de l'M)
    • Découvrez le fonctionnement d'une rûche grâce aux rûches pédagogiques vitrées de Nicolas (Les ruchers de la baie du Mont st Michel)
    • Désaltérez-vous avec Aurélie (Manfolium)
    • Cousez avec Cat Cousette
    • Rafraîchisez-vous avec Damien et America (La ferme plantaire Noire et leurs thés glacés «Ca va Tea !»)
    • Trayez une vache à la main avec la ferme des Cara-meuh
    • Faites votre jus de fruit, smoothie ou milkshake avec Permajuice
    • Dégustez les fromages de Luce et Pierre (Le jardin du trèfle)
    • Désaltérez-vous avec Laurette et Geoffroy (les vergers de L’Yvrande)
    • Déguster les délicieux produits d'Aurélie et Cécile de Pivette et Palorette

  • Parc Animalier

    Dans le parc animalier vous avez la possibilité de :

    • Rencontrer Chocotte, Caramel et Paillette l’âne et les daims de la ferme des Cara-Meuh !

  • Le Cara-Poule

    Vous en avez peut-être entendu parlé ? Nous avons transformé un bus de ville pour en faire un poulailler mobile. Découvrez son fonctionnement et son utilité lors du festival. :

    • A l'occasion, un graffeur viendra décorer le car'à'poules !

  • Le coin pique-nique

    Le Cara-Meuh Festival est aussi l’occasion de se distraire, alors venez :

    • Pique-niquer entre amis : des barbecues en accès libre et des tables sont mis à votre disposition. Ne vous encombrez pas avec le charbon et les boissons, on s’en charge !
    • Cet espace sera décoré par les oeuvres de Nicolas Seyve. Une démonstration sera effectué l'après midi.

  • Pêcher la carpe

    Apprenez à pêcher grâce à l’association amicale des pêcheurs à la mouche du Sud-Manche.

    • Initiation au lancer à la mouche
    • Atelier de création

  • Se balader à poney

    Balade ( de 3 à 12 ans) grâce au centre équestre du Grand Fougeray

  • Toilettes

  • Boutique, Fabrique, Musée du lait

    La fabrique n’aura plus de secret pour vous !

    • Comment sont fabriqués les Cara-meuh ? Vous pourrez observer les différentes étapes nécessaires à leurs confections (cuisson, travail manuel sur table froide, papillotage et ensachage). La fabrique tournera en continu durant toute la journée.
    • Comment fait-on un vrai beurre de ferme ? à découvrir l’après midi
    • Le musée du lait vous permettra de comprendre l’évolution des techniques de transformation du lait. Le collectionneur gérard PHILIPPE, vous présentera son exposition « Beurres, Crèmes et Fromages de la Manche : "un siècle de transformation laitière"

      Boutique : La boutique sera ouverte toute la journée. Utilisez vos sens : il y aura un stand de dégustation à l’aveugle des différentes saveurs de Cara-Meuh !

      Salle d’exposition : Nous laissons nos murs à un artiste différent chaque mois, ce mois-ci c’est au tour de Daniel JAN !

  • Bar

    Parce que le Cara-meuh festival est aussi un lieu d’échange et de convivialité, venez :

    • Trinquer au Bar de la ferme des Cara-meuh ! (boissons bio et locales)

  • Artistes

    Tout au long de la journée, laissez-vous surprendre par les démonstrations des artistes Normands :

    • Gravure sur granit de Dominique Maupin,
    • Les peintures de Daniel Anquetil,
    • Les sculptures de Jean Pierre Lahcene,
    • La soudure de Jean-Bernard Cacquevel
    • Les photographies de Victor Gilbert.

  • Ferme, conférences

    Nous vous présentons notre vision de l'agriculture. Une agriculture éthique, viable et durable. Vous avez la possibilité :

    • D’assister aux conférences sur les pâturages et l’agriculture biologique (l'après-midi)
    • D'avoir une visite guidée de la ferme (toute la journée
    • Regarder à la traite des vaches à partir de 17h

  • Restauration

    Nous vous proposons une restauration :

    • Bio et locale
      • le matin
      • le midi sur réservation pour les menus Adulte et Enfant (nombre de place limité)
      • le soir
    • Toute la journée, profitez du coin pique-nique avec des barbecues mis à votre disposition
    • Découvrez la fabrication du pain au un four à bois (matin)
    Descendez en bas de la page pour connaître les différents menus et réserver vos repas !

  • Jardin détente

    Le Cara-meuh Festival est aussi un évènement festif, alors profitez-en pour vous :

    • Détendre dans notre jardin
    • Ecoutez, dansez, chantez sur la musique d’Abyss et de Caribombo
    • Découvrir la musique traditionnelle par le biais d'un atelier de percussion avec Carlos Guillen (l'après-midi)

  • Accueil, point d'information

    Accueil, point d'information et billeterie :

    • Repas
    • Programme
    • Plan d'accès

    Restauration sur place

    Le matin

    • Pour les plus matinaux, il est possible de prendre le petit déjeuner à la ferme : boissons chaudes, lait de la ferme, jus de pomme-orange, brioche et pain cuit au feu de bois, confiture, crème de Cara-meuh!, miel, beurre de la ferme… (sans réservation).

    Le midi

    Menu Adulte (15€) sur réservation (nombre de places limité)

    • Un Calvi-Noix en apéritif. Duo de brochettes (au choix : Bœuf, poulet, légumes). Pomme de terre au feu de bois et sa crème ciboulette. Sauces Maisons, Pain cuit au feu de bois, Beurre de la ferme.Tomme de vache, cœur de trèfle.
    • Crumble aux pommes accompagné de coulis de Cara-meuh !
    • Café et Cara-Meuh !

    Menu Enfant (10€) sur réservation (nombre de places limité)

    • Brochette (au choix : Bœuf, poulet ou légumes).
    • Pomme de terre au feu de bois et sa crème ciboulette.
    • Sauces Maisons, Pain cuit au feu de bois, Beurre de la ferme.
    • Tomme de vache, cœur de trèfle.
    • Crumble aux pommes accompagné de coulis de Cara-meuh !

    Le soir

    • Kebab à l’agneau pré-salé de François Cerbonney de la bergerie de Genets. (réservation conseillée)
    • ATK Food réalise des burgers maison (réservation conseillée).
      • Pain fait maison Steak haché de boeuf BIO et local (fournisseur Biocoop Granville) Tomme de Savoie, au lait cru, Sauce maison, salade, tomate
      • Possibilité d’un burger végétarien, le steak sera remplacé par une galette faite maison à base de lentilles de corail bio et flocons d’avoine bio, assaisonnée.

    Toute la journée

    • Un coin pique-nique avec des barbecues en accès libre est mis à votre disposition. Ne vous emcombrez pas avec les boissons, la buvette s'en charge ! (Toutes boissons extérieurs à la ferme est interdit)

    Pour réservez vos menus contactez-nous au 02 33 70 82 40 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

    Animations

    Concours

    CONCOURS

    Le Cara-­‐Meuh Festival organise un concours photo en collaboration avec le photographe granvillais Victor Gilbert. Ce concours donnera lieu par ailleurs à une exposition en décembre 2017, notamment avec les 20 photos primées.

    Sujet du concours :
    • Le festival regorge de moments et situations insolites, de scènes de vie, de décors ou toutes autres choses. Bien sûr, toutes les photos doivent être prisent lors du Cara-Meuh Festival ! Vos photographies devront véhiculer une émotion, un message ou une envie ou encore montrer l’aspect humain, animal ainsi que l’ambiance et le savoir-faire des producteurs locaux et créateurs sur place.
      • Toutes techniques et matériels (du portable au reflex, de l'argentique au numérique) sont acceptés.
      • Aucunes restrictions, donc laissé place à votre imagination et profitez pleinement du festival.
      • Envoyez nous le tout et nous réaliserons une exposition des meilleures photographies!
      • A la clé, vous bénéficierez de nos produits 😋 !

      Le jury tiendra compte :

      • de la capacité à éveiller l’intérêt et la curiosité du public
      • de l’appartenance du sujet photographié avec le festival
      • de L’esthétique de vos clichés
      • de la technique utilisée

    Le Cara-meuh Festival est un événement gratuit et accessible à tous ! Prévenez vos amis !

    Ou partagez!

     

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