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  • Le Cara-Meuh Festival

Lancement du Cara-Meuh Festival

Le Cara-meuh Festival est un évènement gratuit et ouvert à tous qui se déroulera le 17 septembre 2017. Il débutera dès 9h00 par un petit déjeuner local et se terminera à 22h00 par un apéro-concert.

En savoir plus

Il permet aux participants de découvrir les différentes étapes de la fabrication des Cara-Meuh. Des visites de la ferme et de la fabrication sont organisées afin de présenter aux visiteurs le système agricole proposé par la ferme des Cara-Meuh. Un système autonome et durable qui tient compte de la protection de l’environnement, de la santé et du bien-être animal. C’est le cocktail d’une recette gourmande, bio et de qualité.

Le Cara-Meuh Festival a pour but de créer des vocations chez les jeunes et d’être une référence pour les professionnels du monde agricole. En effet, nous souhaitons présenter notre écosystème pour démontrer que l’agriculture biologique est une solution durable qui respecte l’environnement. Ce savoir-faire autonome nous permet de gérer le cycle complet des cultures a l’assiette et de réapprendre à devenir paysan. Afin de créer des opportunités d’échanges sur ce modèle, nous proposons des conférences sur l’agriculture biologique et le pâturage lors du festival.

Le Cara-Meuh Festival a pour but d’encourager le local, l'artisanat et l’authenticité. C’est pourquoi, plusieurs stands de professionnels seront présents sur le site. Ils expliqueront par exemple, comment fabriquer des savons, des produits de beauté, des bijoux, de la décoration ou encore la méthode pour trier les déchets correctement. Le Cara-Meuh Festival se veut être avant tout un lieu de convivialité et de partage. En effet, un marché des producteurs locaux sera sur place. Chaque professionnel proposera des dégustations de leurs produits ainsi que des explications sur la fabrication. C’est l’occasion pour les consommateurs d’échanger et de comprendre de manière ludique l’importance de bien manger au quotidien.

Le Cara-Meuh Festival est également un lieu de festivités et artistique où chacun est libre de s’exprimer à sa manière. Nous voulons faire en sorte que la ferme soit un lieu d’échange, vivant et vecteur de cohésion sociale. Le principe est de permettre l’accès à l’art et la culture au cœur des campagnes. Musiciens, sculpteurs, peintres ou graveurs seront présents sur le site. De plus, nous installerons des aires de jeux pour enfants, des planches à palets ou encore un terrain de pétanque pour les plus grands. Notre évènement a pour objectif de fédérer les habitants des communes voisines, autour d’un intérêt commun, en leur véhiculant nos valeurs de manière pédagogique. Ainsi, la richesse de notre patrimoine est davantage mise en avant.

Inscrivez-vous à l’événement !

Plan du Cara-Meuh Festival

Cliquez sur les loupes ou survolez le plan pour connaître en détails les animations du festival. Puis déroulez la page pour plus d’informations

Parking

Le marché et les Animations

Le marché recense les producteurs locaux ainsi que les professionnels liés aux métiers de l’artisanat. C'est une opportunité de rencontre et d'échange avec les producteurs. Ainsi, vous y découvrirez les modes de fabrications et leurs savoir-faire. Vous pourrez :

  • Essayez-vous à la confection de paniers en osiers avec Mr et Mme Le Meurs
  • Relooker votre mobilier avec Nicole (Atelier Coquelicots)
  • Découvrez la bière artisanal avec Adèle (l'écume des Falaises)
  • Acheter vos fruits et légumes avec Etienne (Les champs du bas de l'M)
  • Découvrez le fonctionnement d'une rûche grâce aux rûches pédagogiques vitrées de Nicolas (Les ruchers de la baie du Mont st Michel)
  • Désaltérez-vous avec Aurélie (Manfolium)
  • Cousez avec Cat Cousette
  • Rafraîchisez-vous avec Damien et America (La ferme plantaire Noire et leurs thés glacés «Ca va Tea !»)
  • Trayez une vache à la main avec la ferme des Cara-meuh
  • Faites votre jus de fruit, smoothie ou milkshake avec Permajuice
  • Dégustez les fromages de Luce et Pierre (Le jardin du trèfle)
  • Désaltérez-vous avec Laurette et Geoffroy (les vergers de L’Yvrande)

Parc Animalier

Dans le parc animalier vous avez la possibilité de :

  • Rencontrer Chocotte, Caramel et Paillette l’âne et les daims de la ferme des Cara-Meuh !

Le Cara-Poule

Vous en avez peut-être entendu parlé ? Nous avons transformé un bus de ville pour en faire un poulailler mobile. Découvrez son fonctionnement et son utilité lors du festival. :

  • A l'occasion, un graffeur viendra décorer le car'à'poules !

Le coin pique-nique

Le Cara-Meuh Festival est aussi l’occasion de se distraire, alors venez :

  • Pique-niquer entre amis : des barbecues en accès libre et des tables sont mis à votre disposition. Ne vous encombrez pas avec le charbon et les boissons, on s’en charge !
  • Cet espace sera décoré par les oeuvres de Nicolas Seyve. Une démonstration sera effectué l'après midi.

Pêcher la carpe

Se balader à poney

Balade gratuite ( de 3 à 12 ans) grâce au centre équestre du Grand Fougeray

Toilettes

Boutique, Fabrique, Musée du lait

La fabrique n’aura plus de secret pour vous !

  • Comment sont fabriqués les Cara-meuh ? Vous pourrez observer les différentes étapes nécessaires à leurs confections (cuisson, travail manuel sur table froide, papillotage et ensachage). La fabrique tournera en continu durant toute la journée.
  • Comment fait-on un vrai beurre de ferme ? à découvrir l’après midi
  • Le musée du lait vous permettra de comprendre l’évolution des techniques de transformation du lait. Le collectionneur gérard PHILIPPE, vous présentera son exposition « Beurres, Crèmes et Fromages de la Manche : "un siècle de transformation laitière"

    Boutique : La boutique sera ouverte toute la journée. Utilisez vos sens : il y aura un stand de dégustation à l’aveugle des différentes saveurs de Cara-Meuh !

    Salle d’exposition : Nous laissons nos murs à un artiste différent chaque mois, ce mois-ci c’est au tour de Daniel JAN !

Bar

Parce que le Cara-meuh festival est aussi un lieu d’échange et de convivialité, venez :

  • Trinquer au Bar de la ferme des Cara-meuh ! (boissons bio et locales)

Artistes

Tout au long de la journée, laissez-vous surprendre par les démonstrations des artistes Normands :

  • Gravure sur granit de Dominique Maupin,
  • Les peintures de Daniel Anquetil,
  • Les sculptures de Jean Pierre Lahcene,
  • La soudure de Jean-Bernard Cacquevel
  • Les photographies de Victor Gilbert.

Ferme, conférences

Nous vous présentons notre vision de l'agriculture. Une agriculture éthique, viable et durable. Vous avez la possibilité :

  • D’assister aux conférences sur les pâturages et l’agriculture biologique (l'après-midi)
  • D'avoir une visite guidée de la ferme (toute la journée
  • Regarder à la traite des vaches à partir de 17h

Restauration

Nous vous proposons une restauration :

  • Bio et locale
    • le matin
    • le midi sur réservation pour les menus Adulte et Enfant (nombre de place limité)
    • le soir
  • Toute la journée, profitez du coin pique-nique avec des barbecues mis à votre disposition
  • Découvrez la fabrication du pain au un four à bois (matin)
Descendez en bas de la page pour connaître les différents menus et réserver vos repas !

Jardin détente

Le Cara-meuh Festival est aussi un évènement festif, alors profitez-en pour vous :

  • Détendre dans notre jardin
  • Ecoutez, dansez, chantez sur la musique d’Abyss et de Caribombo
  • Découvrir la musique traditionnelle par le biais d'un atelier de percussion avec Carlos Guillen (l'après-midi)

  • Parking

  • Le marché et les Animations

    Le marché recense les producteurs locaux ainsi que les professionnels liés aux métiers de l’artisanat. C'est une opportunité de rencontre et d'échange avec les producteurs. Ainsi, vous y découvrirez les modes de fabrications et leurs savoir-faire. Vous pourrez :

    • Essayez-vous à la confection de paniers en osiers avec Mr et Mme Le Meurs
    • Relooker votre mobilier avec Nicole (Atelier Coquelicots)
    • Découvrez la bière artisanal avec Adèle (l'écume des Falaises)
    • Acheter vos fruits et légumes avec Etienne (Les champs du bas de l'M)
    • Découvrez le fonctionnement d'une rûche grâce aux rûches pédagogiques vitrées de Nicolas (Les ruchers de la baie du Mont st Michel)
    • Désaltérez-vous avec Aurélie (Manfolium)
    • Cousez avec Cat Cousette
    • Rafraîchisez-vous avec Damien et America (La ferme plantaire Noire et leurs thés glacés «Ca va Tea !»)
    • Trayez une vache à la main avec la ferme des Cara-meuh
    • Faites votre jus de fruit, smoothie ou milkshake avec Permajuice
    • Dégustez les fromages de Luce et Pierre (Le jardin du trèfle)
    • Désaltérez-vous avec Laurette et Geoffroy (les vergers de L’Yvrande)

  • Parc Animalier

    Dans le parc animalier vous avez la possibilité de :

    • Rencontrer Chocotte, Caramel et Paillette l’âne et les daims de la ferme des Cara-Meuh !

  • Le Cara-Poule

    Vous en avez peut-être entendu parlé ? Nous avons transformé un bus de ville pour en faire un poulailler mobile. Découvrez son fonctionnement et son utilité lors du festival. :

    • A l'occasion, un graffeur viendra décorer le car'à'poules !

  • Le coin pique-nique

    Le Cara-Meuh Festival est aussi l’occasion de se distraire, alors venez :

    • Pique-niquer entre amis : des barbecues en accès libre et des tables sont mis à votre disposition. Ne vous encombrez pas avec le charbon et les boissons, on s’en charge !
    • Cet espace sera décoré par les oeuvres de Nicolas Seyve. Une démonstration sera effectué l'après midi.

  • Pêcher la carpe

  • Se balader à poney

    Balade gratuite ( de 3 à 12 ans) grâce au centre équestre du Grand Fougeray

  • Toilettes

  • Boutique, Fabrique, Musée du lait

    La fabrique n’aura plus de secret pour vous !

    • Comment sont fabriqués les Cara-meuh ? Vous pourrez observer les différentes étapes nécessaires à leurs confections (cuisson, travail manuel sur table froide, papillotage et ensachage). La fabrique tournera en continu durant toute la journée.
    • Comment fait-on un vrai beurre de ferme ? à découvrir l’après midi
    • Le musée du lait vous permettra de comprendre l’évolution des techniques de transformation du lait. Le collectionneur gérard PHILIPPE, vous présentera son exposition « Beurres, Crèmes et Fromages de la Manche : "un siècle de transformation laitière"

      Boutique : La boutique sera ouverte toute la journée. Utilisez vos sens : il y aura un stand de dégustation à l’aveugle des différentes saveurs de Cara-Meuh !

      Salle d’exposition : Nous laissons nos murs à un artiste différent chaque mois, ce mois-ci c’est au tour de Daniel JAN !

  • Bar

    Parce que le Cara-meuh festival est aussi un lieu d’échange et de convivialité, venez :

    • Trinquer au Bar de la ferme des Cara-meuh ! (boissons bio et locales)

  • Artistes

    Tout au long de la journée, laissez-vous surprendre par les démonstrations des artistes Normands :

    • Gravure sur granit de Dominique Maupin,
    • Les peintures de Daniel Anquetil,
    • Les sculptures de Jean Pierre Lahcene,
    • La soudure de Jean-Bernard Cacquevel
    • Les photographies de Victor Gilbert.

  • Ferme, conférences

    Nous vous présentons notre vision de l'agriculture. Une agriculture éthique, viable et durable. Vous avez la possibilité :

    • D’assister aux conférences sur les pâturages et l’agriculture biologique (l'après-midi)
    • D'avoir une visite guidée de la ferme (toute la journée
    • Regarder à la traite des vaches à partir de 17h

  • Restauration

    Nous vous proposons une restauration :

    • Bio et locale
      • le matin
      • le midi sur réservation pour les menus Adulte et Enfant (nombre de place limité)
      • le soir
    • Toute la journée, profitez du coin pique-nique avec des barbecues mis à votre disposition
    • Découvrez la fabrication du pain au un four à bois (matin)
    Descendez en bas de la page pour connaître les différents menus et réserver vos repas !

  • Jardin détente

    Le Cara-meuh Festival est aussi un évènement festif, alors profitez-en pour vous :

    • Détendre dans notre jardin
    • Ecoutez, dansez, chantez sur la musique d’Abyss et de Caribombo
    • Découvrir la musique traditionnelle par le biais d'un atelier de percussion avec Carlos Guillen (l'après-midi)

    Restauration sur place

    Le matin

    • Pour les plus matinaux, il est possible de prendre le petit déjeuner à la ferme : boissons chaudes, lait de la ferme, jus de pomme-orange, brioche et pain cuit au feu de bois, confiture, crème de Cara-meuh!, miel, beurre de la ferme… (sans réservation).

    Le midi

    Menu Adulte (15€) sur réservation (nombre de place limité)

    • Un Calvi-Noix en apéritif. Duo de brochettes (au choix : Bœuf, poulet, légumes). Pomme de terre au feu de bois et sa crème ciboulette. Sauces Maisons, Pain cuit au feu de bois, Beurre de la ferme.Tome de vache, cœur de trèfle.
    • Crumble aux pommes accompagné de coulis de Cara-meuh !
    • Café et Cara-Meuh !

    Menu Enfant (10€) sur réservation (nombre de place limité)

    • Brochette (au choix : Bœuf, poulet ou légumes).
    • Pomme de terre au feu de bois et sa crème ciboulette.
    • Sauces Maisons, Pain cuit au feu de bois, Beurre de la ferme.
    • Tome de vache, cœur de trèfle.
    • Crumble aux pommes accompagné de coulis de Cara-meuh !

    Le soir

    • Foodtruks locaux (sans réservation)

    Toute la journée

    • Un coin pique-nique avec des barbecues en accès libre est mis à votre disposition. Ne vous emcombrez pas avec les boissons, la buvette s'en charge !

    Pour réservez vos menus contactez-nous au 02 33 70 82 40 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

    Animations

    Le Cara-meuh Festival est un événement gratuit et accessible à tous ! Prévenez vos amis !

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