Notre histoire

  • Dans la maison familiale de Sylvie Poulain et d'André Lefranc

    sylvie-andre

    Le lait, son prix, sa crise ont alimenté les discussions. Et fait germer une idée qui a pris corps le 25 décembre 2010.
    On produit, s'est-on dit, du lait de qualité qui, parce qu'il est d'une grande qualité, est valorisé par les industriels. 

  • Alors pourquoi ne pas nous-mêmes le valoriser ?

    lait

    On s'est donc mis à fabriquer des caramels, de la crème et du coulis de caramel.

  • Une implantation géographique unique au biotope riche et fragile

    baie-mont-saint-michel

    Nous avons décidé d'en faire un atout et de tout faire pour protéger cet environnement pourvoyeur de paysages magnifiques et de fragrances délicates afin de vous proposer des arômes des plus subtils.

     

     

Our story

  • In the family farm-house of Sylvie Poulain and André Lefranc

    sylvie-andre

    Milk, its price, and the crisis have all fed discussions. And germinated an idea that took root on the 25 of december 2010.
    We produce, we were told, quality milk and because it is of high quality, it is valued by industry. 

  • So why not valorise ourselves ?


    lait

    We therefore started making caramels, cream and caramel sauce.

  • A unique geographical location with a rich yet fragile habitat.

    lait

    We decided to leverage this asset and do everything to protect this environment, purveyor of beautiful landscapes and delicate fragrances to offer more subtle flavors.

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